caol ila

Il verde dei prati, il viola delle felci, il bianco delle tantissime pecore e l’oro del whisky che esce dalle nove distillerie dell’isola. Sono solo alcuni dei colori di Islay, affascinante isola fuori dagli itinerari più battuti, che finalmente ho raggiunto dopo tanti rinvii. E allora, dopo le Lowlands e Campbeltown, continuiamo il nostro viaggio nel whisky scozzese con un racconto di tutte le bellezze e prelibatezze che ho scoperto quest’estate!