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Zucca, radicchio, castagne, bietole…. l’autunno è una fonte inesauribile di regali, tutti da gustare, colorando al tempo stesso i nostri piatti. E, cosa non secondaria, cogliendo il meglio dai prodotti di stagione. I modi migliori di prepararli? Uno sono certamente le torte salate, semplici, abbastanza veloci e pratiche, perché riscaldate sono ottime anche per qualche giorno.
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In ogni armadio ci sono almeno un maglione infeltrito, un paio di jeans ormai passato di taglia, un pullover che era di moda parecchi anni fa o, magari, quel capo che ci dispiace buttare perché è pieno di ricordi e al quale, se proprio è ormai immettibile, preferiremmo dare nuova vita. E allora? Se non lo metto più…. lo Rifò. O meglio, a trasformarlo in capi nuovi ed ecosostenibili è l’azienda fondata nel 2017 da Niccolò Cipriani e Daniele Ceni. Ovviamente in una delle capitali della maglieria: Prato. Dopo Federico Cina, oggi vi racconto un’altra bella realtà che ho scoperto a Pitti Uomo.
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Ciao, sono Meb! Giornalista per passione e per lavoro amo scoprire storie, idee e posti nuovi e condividerli con chi ha voglia di esplorare il mio mondo.
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